Le Recteur de l’Université de Ngaoundéré, Pr MAMOUDOU ABDOULMOUMINI avait promis l’ouverture du Restaurant universitaire dans un bref délai et il a joint l’acte à la parole. À la grande satisfaction des étudiants, ceux-ci ont déjeuné le 04 octobre 2023 au Restaurant universitaire.
Pour un test inaugural, les 500 plats disponibles ont été servis aux premiers venus : « Les étudiants par ma voix disent merci à Monsieur le Recteur de l’Université de Ngaoundéré, qui, à quelques jours seulement de la rentrée académique, a procédé à l’ouverture du Restaurant universitaire. Il s’agit d’une première dans toute l’histoire de l’Université de Ngaoundéré, la réouverture officielle et effective du Restaurant universitaire dès les premiers jours de la rentrée académique. Vu l’engouement, vu la présence massive des étudiants aujourd’hui 04 octobre 2024, cela montre que les étudiants attendaient avec impatience l’ouverture du Restaurant universitaire », s’est réjoui le Délégué Général des Étudiants, YIMDJO Albertine Prisca.
Selon le Directeur du Centre des Œuvres Universitaires (DCOU), les prescriptions de la hiérarchie ont été respectées : « Pour ce premier jour inaugural, Monsieur le Recteur a donné instruction d’offrir au moins 500 plats. Ce nombre va augmenter crescendo au fur et à mesure que les étudiants vont arriver et compte tenu de la demande. Le restaurant universitaire s’inscrit dans le cadre social », a expliqué le Professeur IYA MOUSSA.
Le Secrétaire Général de l’Université de Ngaoundéré, Pr VOUDWE BAKREO, qui a représenté le Recteur à la cérémonie de l’ouverture officielle du Restaurant universitaire a annoncé que le meilleur reste à venir : « Il ne s’agit que d’un début ; dans les jours qui arrivent, le menu sera plus consistant » a-t-il assuré les étudiants.
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